普段と違う事 小豆はっと

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    おはようございます、エフィアールです。

    気のせいかもしれませんが、最近月曜の朝に雨が多い気がします。
    昨日はすれ違う人は、いつもより更に少なく…

    今月の1日、気合いを入れるため鍼灸の治療に行って、
    ついでに白幡天神社に立ち寄った時のこと。
    手水舎の柄杓がありませんでした。

    他の神社でも鈴緒が外されていたり、鈴すら無かったり。
    ご近所の神社はどんな感じでしょう?

    普段と違う事といえば、今世紀初めて豆を煮ました(笑)
    この有り余るヒマ、時短レシピなんて用は無いの。

    作ったのは「女わざ」の本で紹介されている
    小豆はっと、いわゆるすいとん、ひっつみとも言います。
    今回は大納言を使いました。



    粉を練って茹でるだけのはっと、同じく焼くだけのインドのチャパティ。
    単純なものほど加減が難しいのです。
    納得のいくものが出来ずにいます。

    それはそうと。
    お米、麺類、小麦粉とスーパーの棚はガラガラですが、
    糖質制限とかどこに行ってしまったのでしょう?

    地味目な自炊が続くと、欲しくなるのはこんなもの。



    スリランカのカレー、さすがに作れない。

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